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凄い! 屋形船 が●●だったなんて\(◎o◎)/!

【百科事典】 屋形船

屋形船 とは
屋形船(やかたぶね)とは、和船の一種で、主に船上で宴会や食事をして楽しむ、屋根と座敷が備えられた船のこと。楼船(ろうせん)ともいう。 平安時代からその原形はあり、貴族の遊びなどに使用されていた。河川整備が進んだ江戸時代に栄え、大名や豪商などに花見や月見、花火などの遊びに愛用された。特に隅田川の屋形船は金銀漆の装飾で飾り豪華であった。延宝年間(1680年頃)までが全盛期で、天和2年(1682年)の大船建造の禁により衰退し始めたという。 明治維新の後も引き続き親しまれたが、第二次世界大戦での敗戦後に「文化の移り変わり」「河川の劣化」(水質汚濁)などで勢いを失っていった。 昭和時代末期のバブル景気や水質の改善や、河川での観光などに屋形船を利用するなど、見直されつつある。 時代劇 江戸深川を舞台にしたテレビ時代劇『破れ奉行』では、主人公の速水右近と向井将監との情報交換の場としてよく使われる。また、その他の時代劇にも、悪代官と悪徳商人の密談の場などとして、しばしば登場する。 現在の屋形船 大きさ 全長20メートル前後、定員は15〜80名程度。

今週の献立 - 見て楽しい、作っておいしい料理レシピ | E・レシピ

2020年06月01日(月)の献立
具だくさんの海鮮焼きそばをたっぷり召し上がれ。シーフードミックスで手軽に!海鮮焼きそばワカメの中華炒めザーサイと白ネギの前菜かきたまの豆乳コーンスープ

2020年06月02日(火)の献立
エスニック風の料理で暑い季節を楽しんで。ジャージャー丼アサリのレンジ蒸し塩キャベツマンゴーのココナッツオイルがけ

2020年06月03日(水)の献立
辛めの料理で食欲増進!暑さに負けないごはんを作りましょう。スンドゥブ箸休めに!キュウリと大葉のナムルオクラと納豆の小鉢マンゴーバナナシェイク

2020年06月04日(木)の献立
エスニック料理が美味しい季節。ほどよい辛さが食欲をそそります。タイ風グリーンカレーゆで卵のタイ風マヨソースピーナッツドレッシングのサラダココナッツオイルのみつ豆

2020年06月05日(金)の献立
蒸し暑くなってきた日にはさっぱりとしたそうめんで。さっぱり!トマトとオリーブオイルめんつゆのそうめん揚げゴボウささ身ののり巻きココナッツオイル・ミルクティー

2020年06月06日(土)の献立
食べごたえのあるお肉や根菜類の入った和食をどうぞ。マイタケとゴボウ入りの牛丼イカともずくの和え物ゴーヤのポン酢和え油揚げと貝われ菜のみそ汁

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