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【百科事典】 グルメ

グルメ とは
『食通』より : 食通(しょくつう)とは、料理の味や料理の知識について詳しいこと。またそれを詳しく知っている人物のことである。 フランス語を用いてグルメ (gourmet) ともいわれる。 食通とは、料理の味、料理に関する知識について詳しいことであり、あるいは、料理の味や料理の知識を詳しく知っている人物のことである。 食通とは、そもそもは個人的な営みである 。 類語・同義語/ 区別される語 世界的な用語世界的には一般にフランス語を用いてgourmet グルメという用語・概念が用いられている。フランス語のgourmetはワイン等の情報に詳しい人(ワイン通)を指すこともある。なお、フランス語では「食の享楽を求める人」「大食い」「大食漢」「食い意地の張っている人」のことは「gourmand グルマン」といい、「gourmet グルメ」とは明確に区別している。 日本語「食通」は、料理の味をよく知っており、食に関する情報(材料の産地、調理法、歴史、他の食通や美食家の評価など)も知っていること、またその人。

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Bing: グルメ

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料理人の顔が見えるグルメメディアサイト【ヒトサラ】。国内最大級となる料理人12,962人の情報を掲載。星付きの名店から気軽に通える人気店、デート、接待、女子会、ランチなど目的ごとに使えるお店やプロのシェフがおススメする ...

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オリヴィエ・グルメ おりう゛ぃえ・ぐるめ ベルギーを代表するおちゃめな俳優。 1996年 ジャン=ピエール&リュック・ダルデンヌ(ダルデンヌ兄弟)、『イゴールの約束』にイゴールのパピー役として抜擢される。...

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**グルメフロンティア |生年月日|:|1992年4月19日生まれ、牡、鹿毛、白井牧場(北海道門別)生産| |父|:|トウショウペガサス| |母|:|バンビファバー| |母の父|:|ファバージ| |馬主|:|石井政義| |管理調教師|:|...

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このポスターのモデルさんは誰?????
最近駅のポスターで見かけるモデルさんの名前を教えてください。 日本民営鉄道協会の「STOP暴力!」 キャンペーンです。 http://www.mintetsu.or.jp/society/news/Individual/5430.html

CD-Rが動かない??????
パソコンでフロッピーに収まらないデーターをパソコン用のCD-Rに 保存しようとしてCD-Rを買ってきたのですけど、CD-Rが動きま せんでした。 最初からCD-Rに保存してあるやつは読み込むこと...

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このキャラクターなに?????
最近、雑貨屋さんとかでよく見かける新キャラクターなのですが、たぶんフレンチブルドッグで、ディズニー系なのかサンリオ系なのかまったくわからなく、たぶんオンナノコでおしゃれっ...

今週の献立 - 見て楽しい、作っておいしい料理レシピ | E・レシピ

2019年08月19日(月)の献立
かき揚げにコンニャクの酢みそがけ、汁物はイワシのつみれ入り! 栄養バランスがGOODな献立です。エビとコーンのかき揚げ刺身コンニャクの酢みそ和えイワシのつみれ汁簡単水ようかん

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ウナギにモロヘイヤ。夏バテ防止に取り入れたい食材を使った献立です。ウナギと豆腐の甘辛炒め煮キュウリとジャコの甘酢和えジャガイモのもちもちお焼きモロヘイヤのふんわり卵汁

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2019年08月22日(木)の献立
ご飯はナッツ入りの変わり種。おかずはささ身に春雨を使ったダイエット中の人にもオススメな2品!ガーリックナッツご飯梅肉と大葉のささ身パン粉焼き彩り春雨サラダ水きりヨーグルトきな粉がけ

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スズキの塩焼きはもろみと合わせた野菜を添えて。アボカドはおつまみにもオススメな一品に!スズキの塩焼き長唐辛子とジャコの炒め煮アボカドと豆腐のピリ辛和え冬瓜とホタテのスープ

2019年08月24日(土)の献立
チリソース炒めにピカタ。デザートはマンゴー! 食卓がパッと明るくなる献立です。ナスのチリソース炒めエノキのタラコ入りピカタワカメと麩のみそ汁マンゴー

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