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エイビーロードからのお知らせ

春の訪れをワッフルでお祝いしよう!
3月25日はワッフルの日 かの有名なベルギーワッフルのように、声高らかに名物である、と宣言をするレベルではないけれど、スウェーデンにもワッフル愛好家はもちろんいて、カフェでも、また家庭でも手軽に楽しむのがスウェーデンスタイルだ。さらに3月25日は「ワッフルの日」と制定されている。なぜこの日がワッフルにとって特別な日なのかといういわれはいろいろ聞こえてくる。もともと、長い冬につかれた人々が待ち焦がれ

中国東北地方で飲む「餃子湯」。健康にもよく、お腹も心も温まって満足できます!
しっかりボリュームがあり、おかず&主食になるのが「餃子」 中国東北地方の庶民派グルメ代表は、なんといっても餃子。東北地方では小麦がよく取れるため、小麦粉を使った料理が多く、おかずとしても主食としても食べられています。日本で親しまれている焼き餃子よりも、中国では茹で上げたままの餃子を食べるのが主流です。大きめで皮が厚いためお腹にたまり、十分に主食になりますよ。小さな町にも餃子専門店があり、どこも地元

お菓子の家へようこそ とびっきり素敵なオーダーメイドのケーキが欲しい!芸術的な表現方法にも注目
おとぎ話の世界がここに パリの14区にあるお菓子屋さん。夢があるこのお店はオーダーメイドで様々な形のケーキやクッキーをつくってくれます。パリのファッションなど様々なブランドからの信頼も厚く、パーティで出すブランドのマーク入りのオリジナルケーキを注文されるほど。店内にはアイシングでデコレーションされたかわいらしいクッキーや誕生日会などで子供に配りたいラムネの首飾り、あめなどが揃っていて、パーティの準

ハイデラバードの観光地/かつての藩王国の都、旧市街を歩く。チャール・ミナールなど
ハイデラバード観光の中心は旧市街 インド第6の人口を誇る南インドの大都市ハイデラバード。フセイン・サガール湖の北にあるツィンシティのスィカンダラーバード、産業都市のHi-TECH CITYなどをのみ込み、大きな都市圏を形成していますが、主な見所があるのは、かつてのニザーム王国(ハイデラバード王国とも)時代の都があった旧市街です。西欧的なビルが建つ他のハイデラバード市内に比べ、ここはアラブやイスラム

台湾パイン缶の歴史と缶詰体験の新スポット!高雄パイン缶詰工場「台湾鳳梨工場」
日本統治時代のパイン缶詰工場跡地 2018年8月に高雄の新観光スポットとして、台湾鉄路「九曲堂駅」から徒歩圏内にオープンしたパイナップル缶詰工場「台湾鳳梨工場」。「鳳梨工場」という名が付いていますが、以前パイン缶詰工場として使われていたことから名付けられ、現在はパイン缶工場の歴史を知ることができるミュージアムとパイナップルデザートが味わえるカフェが併設されています。さらに、この向かいの線路沿いには

アパートの窓から、カゴが…。イスタンブールで見かけた、住民の意外な習慣とは?
上から何かが落ちてきた! トルコの都、イスタンブールの路地をぶらぶら歩いていたときのことです。前方を見ると、少し先のアパートの4階ぐらいでしょうか、窓から何かが落ちてくるのが目に入りました。どうやら洗濯物を干している最中に、1枚が落下してしまったようです。すぐ前を歩いていた男性2人は、おしゃべりに夢中だったのか、そのまま通りすぎていきました。ならば私がと、近づいて見てみたら、落ちていたのは濡れたタ

世界遺産のゴーストタウンに美しいビーチが広がるチリ北部の街「イキケ」
海水浴を楽しむのであれば、チリ北部がオススメ!! チリは南北に細長い国のため北と南では地形が全く違い、南部へ行けば気温が下がり、雨が多く降る森や湖が広がる緑豊かな地形が広がる一方で、北部は気温が上がり、雨がほとんど降らない辺り一面の砂漠が広がる地域が続いています。先日、私は夏休み最後の思い出作りにサンティアゴから飛行機で約2時間北上した、海沿いの街イキケへ行ってきました。チリは海に面した国ですが、

海外旅行中国編2019/おすすめ! 中国の伝統建築好きなら、はまる北京古代建築博物館!
中国の伝統建築の知識がつく北京古代建築博物館 反り返った屋根、時代や地方によって特徴がある塔の形、張り出した軒を支えるために複雑に組み合わされた「斗拱(ドウゴン)」、巨大な石碑を支える亀などなど。どれも中国でしか見られない独特のものです。中国の名所旧跡巡りをしていると、知らず知らずのうちに中国の伝統建築にはまっていきます。好きになると、「もう少し中国の伝統建築についての知識があれば、もっと楽しめる


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